08/01/2013

A cozinha fusion é o resultado da globalização da culinária, com temperos e ingredientes de toda parte do mundo. A fusão entre elementos locais, diferentes técnicas de preparo e hábitos culturais distintos, proporciona uma nova experiência dentro da gastronomia, promovendo sabores até então desconhecidos.

Seguindo este conceito, oDemar Buffet , presente no mercado desde os anos 70, oferece diversos pratos e adequa o serviço ao perfil do cliente e do evento.

O Chef Demar afirma que o serviço de buffet deve representar, para anfitriões e convidados, um acontecimento gastronômico e que uma boa festa deve contar com um cardápio variado e permitir que o gosto de todos seja atendido, sempre de acordo com o desejo dos clientes.

Além disso, a particularidade de cada evento é o que permite que o serviço seja personalizado e de qualidade, outro destaque do Demar.

Suzana Moura - suzana.moura@3rbc.com.br