Salada de macarrão
Ingredientes:
1 bandeja de tomate cereja partidos ao meio
1 cebola batidinha
1 xícara de salsa e cebolinha picadinhas
½ pacote de macarrão penne cozido ao dente
1 talo de salsão cortado em rodelas finas
1 xícara de frango cozido desfiado
Molho:
½ colher de raspas de limão pera
Suco de 1 limão taiti
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto
½ xícara de azeite
Manjericão e salsa picados
Misturar todos os ingredientes do molho e acrescentar aos outros ingredientes com o macarrão ainda morno.
Receita testada e aprovada pela equipe de culinária do Mundo Mulher
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